Als Hauptursache einer Gastritis gilt eine schlechte Ernährung, auch eine genetische Veranlagung ist möglich. Deshalb wird dem Patienten zur Linderung der Symptome eine spezielle Diät bei Gastritis empfohlen. Allgemeine Ernährungsregeln, Produkte und Menüs der Tabellen Nr. 1, 2 und 5.